“授人以鱼,不如授人以渔”,为进一步拓宽残疾人就业渠道,提升残疾人就业能力,让残疾朋友能够融入社会共建共享,实现自我价值,提升收入与信心。9月21上午,在保障残疾人防疫安全,遵守疫情防控要求的前提下,青山镇残疾人中式面点培训班在胥浦家园社区顺利开展,近50名残疾人参加了此次培训。
培训班邀请到了具有多年酒店中式面点师经验的王洪翠老师,现场为学员们讲解中式面点基本知识,通过“理论授课+实践操作”的方式,从用料配比、揉面手法以及制作要点、造型技巧等方面进行详细讲解和演示。
学员们边看边学,学习氛围浓烈,并在老师的指导下动手制作了造型各异、惟妙惟肖的花式面点,学员们一致评价此次培训太实在太有价值了。
此次培训旨在为残疾朋友谋出路、求发展,扩大就业门路,搭建勤劳致富的平台,通过自身的努力,实现自身价值,提升日常生活技能,也为今后就业创业打下了良好的基础。